一个人的饮食习惯，往往能决定他的衰老进程。比如，爱吃以下零食的人，更容易衰老。

一、果汁等高糖饮料

首先，喝果汁非常容易导致添加糖摄入超标。

不仅如此，由于果汁中果糖含量高，如果大量摄入，会在肝脏中转化为脂肪，导致脂肪肝以及肥胖。

此外，果糖在肝脏代谢会产生嘌呤，嘌呤的最终产物是尿酸，过多的尿酸堆积以及结晶，会形成痛风石。长期喝果汁的人，还可能引发高尿酸血症，增加痛风风险。

所以，对于果汁，哪怕是“公认健康”的鲜榨果汁，也一样含有不少的糖，也不要多喝。

二、蜜三刀等高糖零食

蜜三刀、羊角蜜、饼干、糖果等含糖高的零食，也要少吃。

过多的糖让人更容易肥胖，而且还会造成皮肤变差，加重近视，毁坏牙齿，增加心脏病风险，影响钙的吸收等不良后果。

三、油条等油炸食物

油炸零食如薯片、油炸果蔬干、炸油条等，容易催肥，增加高脂血症的风险。

不仅如此，脂肪类的食物，比如炸肉串，炸鱼等，可能会产生多环芳烃，有潜在致癌风险。此外，植物油在高温煎炸时还会产生反式脂肪，危害健康。

四、火腿肠等高钠食物

火腿肠、牛肉干、虾条等，都属于高钠食物。

钠离子摄入过多，不仅影响血压水平，还可增加动脉硬化的风险。此外，盐过多还会胃癌和骨质疏松的发病风险。因此，对于高钠零食，一定要少吃。

那么，饿的时候选择什么样的零食比较合适呢？建议少选深加工的零食，多选天然的食材，经过简单地加工即可，以下几种相对比较健康。

• 蔬菜和水果：比如圣女果、黄瓜、苹果、橙子等；

• 奶制品：牛奶、酸奶等；

• 坚果：要选原味的，可以换着种类吃，一般成人每天可吃一小把，净重10克左右；

• 粗杂粮：像红薯、玉米等粗粮，可以蒸熟吃。

除了以上这些，一般人群也可以选择低盐海苔、全麦面包等作为零食。

北京协和医院临床营养科  于康教授

文章来源：“吃好每天三顿饭”公众号