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立夏养生吃什么?手边别少了这杯茶!两种主料,驱病养元平安度夏!

发布时间:2017-05-05 09:22:49 点击数:

   

立夏日。

立夏到入伏,一天一杯姜枣茶!这是一个简单而又有效的初夏养生秘诀,很多中医都这样推荐哦!

姜枣茶在冬天固然可以驱寒暖身,而从立夏到入伏却正是喝姜枣茶的最佳时间。姜枣茶对于血寒的人具有很好的补血效果。人体经过的一个冬天和一个春天,体内积累了不少的“病气”。姜枣茶平和有效、适应性广,从立夏到入伏,每天喝上一杯,基本能把体内的“病气”驱光。

而且,天气逐渐热起来以后,脾胃比较虚弱,提前用姜枣茶补补脾胃,夏天也会比较好过一些。

长时间在空调房里办公的人,喝喝姜枣茶,还可以预防空调病!

根据自己的体质,稍稍修改一下配方和做法,尤其是处理好生姜,就是最适合自己的初夏养生茶饮。

再有,遵循“早吃生姜赛参汤,晚吃生姜如砒霜”的原则,早上和上午喝最好,下午尤其晚上就不要喝了。

材料:

大枣,生姜,冰糖,清水适量

(大枣和生姜的比例为3:1;生姜可去皮可留皮,姜肉性温,姜皮性寒,除非身体格外寒凉,否则不要去皮;糖主要用来调味,可用冰糖,冬天或体虚者可用红糖,也可用蜂蜜)

做法:

1、生姜洗净(我去皮了,体寒,也为拍照时汤色好看),细细切成碎末;

2、大枣洗净去核,细细切成碎丁;

3、将大枣碎和生姜末放入小锅,加入适量冷水,没过材料即可;

4、小火慢慢煮;

5、煮至沸腾时,加入冰糖;

6、继续小火煮,边煮边搅拌,煮至冰糖融化、汁液粘稠即可。趁热装入密封容器,密封凉透后冷藏保存,用时取适量入杯,冲入沸水调匀即可。(如果用蜂蜜调味,应该在主料熬好、冷却至室温时调入蜂蜜拌匀冷藏,用时用温水冲调,以保持蜂蜜的营养。如果只是调味儿,不介意蜂蜜营养是否流失,倒也无所谓。)

打印 作者:佚名 来源:芹意